いつもご来店いただきましてありがとうございます。早いもので七日市にお店を出させていただいて２０年も過ぎてしまいました。これからも一生懸命仕事をさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。　

早いもので30年

店を始めたのが今から２９年ほど前になります。長岡の住宅地に居抜きの物件があり、まだ内装も新しくそのまま商売ができる状態でした。
迷うことなく決めてしまいました。それから９年ほどその場所で商売をさせていただきました。
その後今の場所で２０年ほど店をやっています。あっと言う間のことです。
時間の流れの速さを感じています。

毎日気合を入れて作っています。

妻と二人で切り盛りする小さなお店ですが毎日気合を入れて作っています。
常連さんの顔を見るのがとても楽しみで仕事をする楽しさを日々感じ、とてもありがたく思っています。
専門店ではありませんが毎日一生懸命作っています。